走进厨房看到那个还没有来得及洗的碗,林敏一下想起来她的泡菜来,她跟刘氏说:“奶奶,我先做个泡菜,到时候你也可以尝尝,又好吃又好做。你们也可以做着吃。”
说着就把碗洗净,倒入凉开水,加了点盐,香料,花椒,白醋和红辣椒,又扔了块丁丁糖,这个她也是第一次做,以前看她室友是比较随心所欲地在弄,她也只有根据这里的材料大致做做看,突然她想到还买了梨,又跑去切了一块进去,这下该放菜了,她选的是易泡熟的卷心菜,黄瓜和萝卜,反正这些菜生的也能吃,就算没泡熟吃了也不会有问题。
她泡的菜不太多,凉水刚好把菜完全淹没,因为没有盖子,她又倒扣上小一号的碗,看看基本密封了,放进凉水碗里冰起来,这里条件有限,只有这样了。
最后她一拍手:“大功告成,明天就可以吃了!”
刘氏看她操作完:“这么简单啊,能好吃吗?”
林敏想想,也有点不确定了:“应该会好吃吧,明天试试就知道了,反正肯定会吃完的。”
刘氏点点头:“这倒也是。”不过她还是决定等尝了味道再看要不要做,家里吃的都很紧缺,可不能随便试。
做完泡菜,该处理豆子了,她把豆子先洗干净,用水泡上,等到晚上豆子泡开,把浮到面上的坏豆子去掉等种子发出白芽就能种植了。
她决定用河沙来种,今天从清溪河路过的时候看到岸上的河沙又细又好,一会撮点回来洗净就能种上。
她想先绿豆黄豆各做3斤,发出来差不多就能有50多斤,如果都卖6文1斤,这样就能卖300文,毕竟新生事物嘛,按物以稀为贵的说法,这个价格不算离谱,如果大家嫌贵没人买咋办?那就降价呗,反正她她的本钱只需要42文,就是卖1文1斤都能有赚,不过这个价格是不可能的。零售最差也要卖到4文以上。是不是太暴利了点?林敏扪心自问,“嘿嘿,是有点,不过我喜欢!”
第19章 三妞四妞
她开始盘算,如果大家接受程度好,看看能不能搞批发,毕竟拉到集上去卖太麻烦,走薄利多销的路子又轻松赚得还更多,反正种这个不复杂,就是浇浇水,注意保湿。
“要不要换个名字?”她仰头考虑,“黄豆芽绿豆芽太普通,人家一听就知道是啥做的,要想卖贵点,是不是得取个高大上的名字?那叫啥?绿玉芽?黄玉芽?咋感觉那么怪,还能换个什么高雅大方的呢?”她冥思苦想半天也没有结果,开始责怪自己平时怎么不多看点书,知识储备那么贫乏,一到关键时刻就卡壳。
刘氏去井台洗了竹筐和粗布回来,看她站在那一副神游天外的模样,出声叫她:“你咋了,想啥呢。”
林敏一下回过神,算了,她也是个取名废,还是就叫原来的名字,也符合靠山村的取名风格,入乡随俗吧。再说了,真想要知道你这是用啥做的,换个名字人家就发现不了吗?
想清楚这点,她也轻松起来。