“还能怎么做，清水炖蘑菇。”

“每次都这么弄啊？要不你中午在我家吃饭吧，我给你做个口水鸡，你尝尝看。”

刘氏一脸稀奇：“这是个啥古怪名字，很好吃吗？”

“当然，好吃到让你流口水。”

刘氏想了想，也好，趁做菜的时间可以跟林敏提下亲事，于是点头答应。

林敏让小文回林家招呼一声，就在厨房里忙开了。

先把鸡腿在沸水中过了一遍，捞起后用清水冲干净。在锅中加入冷水，把鸡、小葱段、姜片、花椒、料酒、盐冷水下锅煮，等鸡差不多断生时捞起来放入冷水中浸泡至冷却，这样鸡皮爽脆q弹，肉身冰冰凉凉，林敏最喜欢这种口感。

待鸡冷却后需要捞到菜板上砍成条状，刘氏挽起袖子过来砍鸡，她一边把菜板剁得梆梆响，一边继续劝说林敏考虑下媒婆提的人家，重点是她很满意的那两户，林敏一口拒绝，她对成亲这件事毫无兴趣，让她嫁给一个从来没有见过面的男人，想都不要想。而且几个弟妹年纪还小，真嫁出去了他们怎么办。

刘氏苦口婆心地劝她：“这两家条件真的不错，你还是看看吧。错过这个村可就没有这个店了。又不是要你马上出嫁，现在只是订亲，等过几年你觉得时间合适了再成亲。而且只要订了亲，男方就能经常过来帮你做活，减轻你的负担。过年过节还会送节礼，你也多了门亲戚走动。”

林敏摇头，这件事没的商量：“奶奶，你不用劝了，我现在不考虑这个问题，你帮我回了吧。”真要找人做活可以请人，给点钱就行了，干嘛把自己搭进去。她也不在乎那点子节礼，现在没人送礼她也没有饿死。至于亲戚嘛，林家人已经够了。

刘氏砍好鸡条码放进碗里，看了她一眼，叹口气：“唉，就怕你全部拒绝会得罪媒婆，出去传你人挑剔要求高，以后没人愿意上门说媒了。”

“啪！”林敏把剥好的蒜拍碎在菜板上，一拍定了音：“以后的事以后再说！”

刘氏还想说什么，林敏赶快给她安排任务，：“奶奶，帮我烧下火吧。”

刘氏摇摇头，忧心冲冲地看着她，这丫头咋那么倔呢，相看下又不会吃亏，万一看对眼了呢？

林敏也不管她，现在要开始制调料了。

她找了个碗出来倒入辣椒粉放到一边，重新洗干净锅，倒了一点油，抓了把花椒进去，小火爆香后捞出花椒，这是取花椒的麻味，待油温稍稍降下来，把油倒入辣椒粉里搅拌匀后加入蒜末，生抽，盐，醋再倒入鸡汤，搅一搅倒在码好的鸡块上，最后撒了点黑芝麻和葱花在上面，搞定！