她专门买了小米，加了点盐和面粉揉成面团后摊成薄饼，切成小方块下锅油炸，第一次尝试就很成功，她又连着改良了几次，完全不输给现代袋装的味道。

由于这里人都不喜欢吃菜油小米和面粉，价格都不贵，加上土豆是自产，成本并不高，现在因为正值年关都要买年货，大家从来没有吃过这两样东西，可以把价格提高点卖。

她把薯片和锅巴各装了一盘给刘氏一家品尝，结果大家都非常喜欢，直呼好吃得停不下来。

刘氏更是大声表态：“敏儿，你这个肯定好卖，比瓜子花生啥好吃多了。你等着，我找几个人来尝，保证马上就能卖空。”

果然，几个和刘氏要好的村人在林家尝了以后纷纷购买，这段时间做豆芽卖，荷包都鼓了不少，买东西也比较大方，在他们的大力宣传之下，做的几锅都没有机会送到镇上去，在村里就消化完了。

村民的反应让她充满了信心，她又炸了几锅送到杂货店去让老板看看，老板也觉得新奇，让她赶快多做点过来，趁着年关大赚一笔，不过和村民喜欢吃薯片不同，老板更看好小米锅巴，他认为薯片太过薄脆，不方便保存，一不小心就成碎渣，还是锅巴更实在。

林敏回家马上召集三妞四妞，只要没有席面三人就带着心儿窝在厨房里鼓捣，虽然一天下来满身满头都是油味，林敏还是觉得很值，没有什么比看着铜钱一枚枚落入口袋更让人开心的事了。

对联也找到了卖处，书店的王先生让她们写好了直接放在店里卖，过年的时候大家基本都是在他的店里来买对联，去集上买的反而很少。而且书店里有专门用来写对联的裁成长条和正方形的红纸，只需要买下往上写字就可以了，王先生又借给他们一本对联集锦照着写。

写对联小伟是主力，小文也加入进来，他虽然写字不行，可是给小伟递递纸，磨磨墨还是做得很不错。

只是林敏这边进项日益增多，豆芽那边却出了问题。按理说，冬天蔬菜减少，对豆芽的需求应该加大，真实情况却是销量越来越少，有些村子根本卖不动，已经从最高峰的销售1000多斤降到了不到1000斤，还在日趋下降。村长非常着急，派人四处打听，才知道有人种出了和他们的质量不相上下的豆芽，售价却更低。

村长召集负责生产的村民调查了半天，也不能确定到底是方子泄出还是被人找到了窍门，毕竟经手的人太多，虽然信得过，奈何都有家人朋友，可能无心的透露个一两句，就能被人猜出端倪。无奈只能一边减少产量一边降低价格，可是你降我也降，双方大打价格战，价格很快就不到原来的一半，还有继续下调的趋势，随着利润的下降，越来越多的村民退出了豆芽生意。

这天村长把林敏的提成送来，竟然不到500文，林敏看着愁眉不展的村长主动提出以后不再要提成。

村长也不劝说，他叹了口气：“唉，这个生意也不知道还能维持多久。”他已经没有信心了。

林敏除了安慰也无法可想，现代豆芽就卖得非常便宜，在这里开始就占个稀奇的优点，现在失去了这个优势也就只有贱卖了。

好在她早就做好了心理准备，对于这天的到来一点不意外。

她把这最后一笔提成放到不动资金的盒子里，差不多两个月的时间，竟然有了40多两，再加上杂七杂八别的收入，已经有了50两，可以在县城从容地生活半年了，县城的机会更多，他们一定会过得更好。