第9章

妖怪食堂 祈幽 860 字 11个月前

小清新的茶馆、小资情调满满的咖啡店、各种中低端的成衣店……夹在其中的大食堂,看起来就接地气的多。

“233号。”脸蛋儿圆圆白白,像是发面包子一样的青年终于找到了233号,仰头看着方方正正的三个字,满意地点点头。

走近门口,感应门自动打开,露出里面绝对宽敞的空间。

“这就是过来应聘的厨师。”高正义介绍。

圆脸青年脸上带笑,“王海洋,我给大家做几道菜吧,尝尝我的手艺如何。”他来的时间比较晚,已经四点多,再过不久就可以吃晚饭了,正好做几道菜给大家当晚饭。

之前说过,高正义几个已经做好了开业的准备,仓库里堆满了各种新鲜的菜蔬、肉蛋禽鱼、油盐酱醋等等,对于一个真正喜欢厨艺的人来说,就像是个探索不完的大宝库,一个佛手瓜都是堪比翡翠的宝贝。

“我家是牧鱼的,我也最擅长做鱼,这条螺蛳青片成鱼片给大家做鱼片汤,有小朋友在,就不做麻辣口味的了。”

巨大的仓库里,有着成排的木架、成堆的坛坛罐罐,沿着墙壁有一溜的大水缸,水缸里养着新鲜捕捞的鱼虾。中等身材的王海洋徒手探进水里,一把抓住一条手臂长的螺蛳青。

螺蛳青就是青鱼,因为养殖的时候吃螺蛳,所以才有了螺蛳青的名字。

青鱼能够长很大,手臂长的青鱼体型也就一般般,被王海洋掐着脖子,青鱼不敢有任何动弹,认了接下来的命运。

“还有小河虾,清水煮一碗。”魏意抱着胳臂斜靠在一旁,看到自己腿边的水缸里养着许多灵活的小河虾,就知道它们会很好吃,不需要什么特殊的烹饪方式,只需要一碗清水、几片姜、几根小葱和一点儿料酒、一小撮盐就能做出鲜甜鲜甜的小河虾。