甘小姐立马道：“第五！”

楚国是个特别讲究组织性的地方，这是薛湄到了楚国之后发现的。

他们的三十六行，每一行都有民间自发的组织；而三十六行还有个总组织，有专门的总管事。

若是后世，那就是妥妥的商会。

这是个比较好的例子，当然医药他们不在楚国的三十六行当里面，故而他们自己也有个组织。

这个组织，非常不要脸自称“神医坊”。

神医坊还讲究排行，以家族来排名。

华夏中医，素来都是医药不分，而且是全科，什么都要学。不仅仅要学医术，还需要学制药。

制药是一门非常深的学问。

草药，从地里摘下来，要变成药材，不是简单的晒干就行了，而是需要炮制。

就像羊皮，也不是直接从羊身上剥下来就是皮草，而是要用硝水，经过合理的配比，以及长达一个多月的时间，才能硝制出适合的羊皮制品。

草药也是。

从地上长出来的新鲜草药，到药店卖的药材，也需要特殊炮制工艺。

这个工艺，就考验手艺了，不是每个人都能做到的。

有些手艺好的，能把药材的药性炮制出十成，有些只能一成。

经验丰富的大夫，除了会自己炮制药材，也需要能辨认。

甘家不行医，他们是专门炮制药材的，有点像后世的制药厂。

他们家的药材，总是顶尖的，药效极好。不是每个大夫，身后都有一家药炉。在这个年代，绝大多数的大夫都是游医——一个行医箱，一把摇铃，走街串巷。

他们会开药方，让病家自己去药堂抓药。而病人选择谁家的药堂，自然就靠药堂口碑了。

甘家开了十九家药堂。