皎然用笔端戳戳下巴，略作思索接着道:“我们酒馆位置虽好，却在拐巷里，不定人人皆知，且这附近官府居多，贵人也要吃饭，若能拿住他们的胃口，他们指尖漏出些零散，都够我们吃好一阵了。”

纸张不过半掌之大，工笔画简练精细，栩栩如生，左上角以簪花小楷写着“来客酒馆”四字，小巧精致，姚姐拿了一张起来欣赏，有点爱不释手。

酒馆卖酒不卖瓶，小当家连打酒瓶都跑去城外的官窑定做，那瓷胎又薄又亮，姚姐再次被皎然的心细感到自豪，这样的当家人，任谁跟着都有安全感。其实最大的安全感，还是来自于皎然给姚姐的月例翻倍了。

“小当家，我们的酒一定会越卖越好的，近来酿的花酒，一开坛没多长功夫便售光，酒客也都夸味道好呢。”姚姐一边拿手当扇子给小卡片风干，一边信心满满道。

皎然闻言抬头，眼里的光芒让人闪神，“会的，会越来越好的。”可事实上她却没有姚姐这样的信心，新酒虽卖的好，但也只是在已有的基础上酿的好，谈不上出类拔萃。

京城酒业市场庞大，竞争也激烈，并非一片蓝海。公家酒已经涵盖大部分市场，还有达官贵人的仕家名酿，专为皇家服务的光禄寺国酒坊，小众的民间酒要出彩，必须有独到之处，皎然自问，还没达到这个境界。

好在其他方面好消息不断，何婉儿过了初试，酒馆销量倍增，从公库拿的酒种也变多了，已经从以前的三日一拿成了两日一拿。

拿的酒种类变多，酒客的种类也多样。

“产后不宜饮酒，不过，夫人若有不适，可用豆淋酒，疗产后一切恶疾。”

“家中有老者，可欣桑葚酒，既可补五脏，又能明耳目。”①