“人?总是会变的嘛，这次我来到?这里，其实也觉着云疏跟从前我认识的不太一?样?了，我都没见他再像以前那样?动不动就耍小性?子了，人?也变得沉稳了许多。”

他们说话的时候，锅里头的油已经?烧热。

“你可以试一?下油温，把手平放在上头，能感觉到?底下的温度，这个油不能太热，否则东西?丢进去就会发黑变色。”

孟夕瑶在旁边指点着。

“案板上切好的那些鸭肉丝丢进去翻炒，注意?动作?不能太慢，锅里的油不多，留久了小心糊底，等到?把肉炒变色以后盛出来，然后用?余下的那些油把葱姜蒜和旁边那个小碗里头装着的干红椒丢进去，爆香。”

“滋啦——！”

“用?那个勺子弄一?点盐，然后再放味精和白糖，对，这个量就行，换个大勺子，来点儿料酒和酱油，晃一?下锅，把旁边那个青红椒都丢进去，翻两下，鸭丝重新丢进去。”

“”

抽油烟机在上头嗡嗡的响着。

孟夕瑶吸了吸鼻子，感觉这个味道?跟自己记忆里的味道?没有差很多，便等着锅里的菜完全炒熟以后，单独舀了一?点出来。

“我先尝尝。”

“好。”

“”

果然带一?个有点基础的人?和完全的厨艺小白那种感觉真?的不一?样?。

孟夕瑶把鸭丝带着青椒丝一?起送到?嘴里的时候，莫名想起了之前在岛上教周希城做饭的场景，那火真?是乌拉乌拉的烧，她只?能闻到?一?股焦糊的味道?。

不像现在，呛人?的辣味在空气中?漂浮着，到?处都是让人?垂涎欲滴的气味。

她尝了一?口，发现这鸭肉似乎炒的有一?些老了，盐也放的有些谨慎了，但是辣椒和酱油又把缺失的味道?补上了，没有太淡。