她剥了一大把的蒜。
这个时候,时间?已经过去了十?分钟。
她把剥好的那些蒜放进了工具里头?,然后端来一个炒锅,倒入植物油,开始热锅。
当锅子里头?开始渐渐冒起?了淡蓝色的烟雾的时候,她舀了一勺蒜沫出来,丢进锅里。
呲啦一声过后,锅里的油开始咕嘟咕嘟冒起?小?泡泡,蒜的香味逐渐飘了出来。
孟夕瑶迅速把已经腌制好的排骨丢进油锅里翻炒,一边炒菜,一边她还不忘记继续粉碎那些大头?蒜。
差不多又是十?分钟过后,满满的蒜香味已经飘的到处都是了。
她拎了一壶凉白开过来,往锅里倒了一部分,然后撒一些盐和鸡精调味,就等着排骨在?锅里慢慢炖烂这个过程过去。
等着这边的蒜香羊排汤汁已经完全被烧得很浓了以后,她便开始往外盛菜,在?每一份上都撒了些胡椒粉,然后转头?便去把已经蒸好的粉蒸排骨也给盛了出来。
虽然时间?很紧张,但是她仍旧不忘记要把每一份菜品都摆得很精致,因?为在?这摆盘上头?下的功夫,也是能够吸引到一部分注重外观的人,不能够放弃。
她把粉蒸排骨一个一个的全部都称好以后,往排骨上放入蒜末,又在?旁边加了个小?碟,憋着气切了一大把的香菜,然后放到小?碟里,让那些大众评审们可以有个选择。
不喜欢吃香菜的直接把碟子挪到一旁就行了,喜欢吃的话就可以倒进去拌在?一起?。
“完美!”
做好一切的工作以后,她抬头?看了一眼?时间?,还有最后五分钟,但她已经全部搞定?了。
接下来的时间?,也就交给了外头?的评审了。
基本上,在?倒计时还有二十?分钟的时候,外头?那些大众评审就开始一个接一个的往餐厅里头?走去了……
其实像这种比赛的话,大众评审这个位置是肯定?不能缺的,因?为不管专业人士再怎么?点评,最终选择权还是在?食客们的身上。