我连喝了好几杯酒，试探着问：“那这样吧李大哥，咱们先试着经营一个月，看看效果。”

许是察觉到我的些许担忧，李少也认真起来，四下看了圈满厨房的辣椒、笋、肉等物，沉吟片刻，笑道：“行，咱先把日子定下，就这个月中旬开张，这几天陆续找着食客试吃，然后派人出去口耳相传火锅的美味，营造一种神秘和好奇的感觉，酒楼嘛，主要还是以卖酒为盈利的大头，开业当日酒水价格调低几成，即便火锅这门生意最后赔，想来最开始也不会差到哪儿，能将咱们前期砸进去的本钱挣回来，把账面给铺平。”

“好，全听你的。”

我忙点头，将绍兴黄一饮而尽，有了点醉意，头隐隐发晕，笑道：“小妹结合李大哥的话，细想了下，有个词儿叫东施效颦，譬如咱们请个非常有名的人来酒楼试吃，那会不会引起模仿、追随？多请些这样的人，那会不会造成种轰动？当然，咱们可以给这些名人一些费用，总不能让人家白干活儿嘛。”

李少眼前一亮，没了一开始那种敷衍，不禁凑近我，笑道：“妹子说的好，长安有个酒楼，名唤不知春，其实酒菜做的一塌糊涂，可就是红火，正是因为那酒楼常有豪贵名人光顾，大家就默认那酒楼好，譬如谢三爷，就是不知春酒楼的常客。”

我的思路越来越清晰，笑道：“可惜谢三爷回洛阳了，否则肯定会帮咱这个忙，小妹在长安人生地不熟，再想不到其他有声望的人物，李大哥可有想法？”

李少笑笑：“这个不难，我就能请来些侯门豪贵，只是受人追捧的人物难找，高官最好，去年三王之乱立功的名臣，若能来一位，那咱们就不愁了，便是做出坨屎，我也能把它卖成金子，文人雅士次之，子风不在……”

他沉吟片刻，一拍大腿：“我倒是想起一人，书画大家朱九龄，去年袁大人在江州抗敌，城墙悬挂帝像，就是出自此人之手，只是这厮脾气古怪得很，一般人请不动，为了画好仕女美人图，他常年浪荡于烟花之地，是个风流俊雅的人物。”

“请不动也要请。”