第139章

寻宝鼠在六零 燕麦卷 1590 字 6个月前

“好嘞!”夏姥爷一边应着,一边快速的给她调了起来,不多时一碗浇着红油的豆腐脑,就被端了过来。

齐欣接过碗,拿起勺子就舀了一口,咸香嫩滑的豆腐脑中,因为加了些榨菜粒跟炸酥脆了的油条的原因,吃起来那叫一个口感十足。

再加上恰到好处的辣味跟那豆腐脑的爽滑,第一回 吃咸辣口豆腐脑的齐欣一下子就爱上了。

在大家吃完豆腐脑之后,夏姥爷就开始做豆腐了,只见他拿出一个盆放在灶台边上,接着在这盆的上方放上一块纱布。

为了固定住纱布,李林跟夏姥姥还一人拉着纱布的一端。

夏姥爷拿着大木勺子把锅里的豆腐脑,一勺一勺的朝纱布里倒,直到所有的豆腐脑都倒完。

倒完豆腐脑之后,夏姥爷接过李林跟夏姥姥手里的纱布,把它们提到边上的木板上,放好之后,夏姥爷再把纱布两端折好。

在这个时候,李林从边上又拿了几块木板把四角卡住,接着夏姥爷在盖好的纱布上方放上木板,在用大溪石给压住。

“好了,放到架子上去吧。”

“好嘞!”李林一边说着,一边就上前把面前这个四四方方的木板搬起来,放到一边的架子上沥水。

第90章

开学 “这就把豆腐给做好了啊?”从来没有亲眼看到过豆腐是怎么做出来的周晴, 看着木架子上四四方方的木板好奇的道,“可里面不是豆腐脑吗?这么久变成豆腐了呢?”

“豆腐就是用豆腐脑做成的啊!”李宝素跟周晴说道,“只要木板里的豆腐脑, 沥干些水分再被压实一点,就是我们在集上买的豆腐。”

“这真是太神奇了。”周晴双眼发亮的道。

不只是她, 同样是第一回 看到豆腐是怎么做成的齐欣, 也是惊讶不已。

要知道, 她虽然在市里的豆腐坊里买过豆腐, 但是还从来没有一次看见过豆腐到底是这么做成的呢!

夏姥姥看着这对好奇的母女,不由得笑道,“等一会儿吃完午饭之后, 豆腐也就压的差不多了,到时候我一人给你们切上点,让你们也尝尝我们这新鲜做出来的豆腐好不好吃。”

“这那行,我们都已经吃了豆腐脑了,哪里还有吃完了在兜着走的道理啊。” 齐欣刚忙拒绝道。

“别客气了,再说了这豆腐本就不是什么值钱的东西,客气来客气去的你可就见外了啊。”夏姥姥说道。

听到这话, 齐欣才接受了夏姥姥的好意。

在把这板豆腐做好了之后, 夏姥爷就把锅重新刷干净,就从边上提了个木桶。

原来,夏姥爷今天可不只只是这么几板的豆腐而已,而是有户人家要娶媳妇了, 托夏姥爷帮忙做点豆腐。