大年三十,各府张灯结彩,到处都喜气洋洋的。
妯娌三个一早起来准备年夜饭,今年年货比往年多,饭菜也要更丰盛。
先用大锅把肘子排骨炖上,然后再做炸物。等晚上炒菜煮饺子,皮薄馅儿大的猪肉羊肉馅儿饺子,蘸着香醋吃,指定好吃。
丸子有肉丸子和素丸子。
素丸子是甜口的,红薯蒸熟捣泥,外面焦酥里面香甜。
沈大娃带回来的海货不少,又炸了带鱼和鱿鱼圈,除此之外顾筱还收拾了一只鸡。
鸡胸肉切条,鸡翅鸡腿改花刀,剩下的鸡架切成巴掌大的两块。
先用盐葱姜蒜腌上,然后鸡蛋调面糊,一裹一炸。
光炸的吃食就三大盆。
东西炸好,沈大娃进来把这些端出去,他使劲嗅了嗅,“今年过年也太好了吧,全是好吃的。”
周氏给钱买了点心瓜子糖块,桌上还有小蛋糕,以前可没想过这种好日子。
沈大娃觉得皇上也未见得吃的有他们好。
陈氏笑着推了他一把,“行了,别在这儿挡道儿。”
大娃飞快把东西端走,还道:“娘,你今天真好看,二婶儿也好看!”
陈氏伸手摸摸头上的簪子,想笑又忍住了,“快出去吧,碍眼。”
等大娃出去,李氏笑道:“是不一样了。”
沈大娃又从厨房门口探出头来,“比以前好看多了。”
陈氏瞪了他一眼,“咋又过来!”
“我来喊小婶,有人往咱家送年礼。”
沈家搬到盛京来,亲戚还是广宁那几个亲戚,山高水远,往来不便。
来送年礼的必然是沈羲和的朋友。