叶百合提着木桶走到天井边，提了几桶水倒进木桶里，等井水没过木桶里边的野橘子才说：“这些先用井水泡一会，咱们加快速度把其他的野橘子剥皮”

野橘子整个都能吃，橘子皮可以晒干用来泡茶、做菜或者晒干用来做糖渍陈皮，也可以洗干净泡进蜜糖里，做成蜜糖橘子皮，蜜糖橘子皮有开胃、化痰的功能。

她拿出几把，她自己拿一把，给许斗一把，给许大嫂、许三弟，许四弟，许小妹一人一把。

给野橘子剥皮不是一件简单的事情，首先下刀要够快，不能有半分犹豫，其次剥皮的时候要小心，不然会将里面的橘子肉掐烂。

叶百合拿起一个野橘子给许大嫂他们做示范，她先用刀在野橘子的下端开了一个十字的口:“先这样开一个十字口。”

用刀口挑开十字口的中心位置:“接着把这里挑开。”放下刀子，顺着十字线剥开皮，“然后顺着十子口往下剥，像我这样剥。”

叶百合顺着十字口上的纹路剥下橘子皮:“轻轻的就能剥开。”

剥开的橘子皮一共有四片，不过四片橘子皮不能断开，它们连在一起，像一朵盛开的花朵。

叶百合用指尖提起橘子肉，轻轻一拔，快速将橘子肉拔了出来。

她将橘子皮和橘子肉举起来道：“每一个野橘子都要这样处理。”

许大嫂拧起眉头，拿起一个野橘子试了试，第一个，她将野橘子的皮划烂了。

她偷偷看叶百合，觉得叶百合会笑话自己笨。然而叶百合根本没有看许大嫂，她正在教许小妹划十字口。

第二个，许大嫂将野橘子的肉掐烂了。她再次偷看叶百合，心想:“她肯定在心里偷偷笑话我。”

第三个，许大嫂差点割到自己的手。她心里不停地积攒怒火。怒火越积越多，理智被怒火击溃。

许大嫂越来越心神不宁，完全无法静下心来做事情。

她手里的野橘子一个接一个被捏碎，第四、第五、第六个，直到第十个才剥出完整的橘子皮。

成功剥下橘子皮的瞬间她很得意，故意抬头和叶百合对视。