第43章

儿子这么积极,钱进宝让他帮着拿一下锅铲,或者添根柴,又或者洗葱。小宝做完了,拿了个小马扎,坐在一旁,盯着她弄鱼。

家里只有酸蒜头,钱进宝把蒜头一刀切成两半,装盘备用。

家里的调料品还是太少,她只能利用现有的食材做到最好,她拿了个碗,做了一碗秘制调料水。调料这边做好了,最重要的就是切鱼片。

“小宝,把磨刀石拿过来。”

小宝蹬蹬蹬跑去把磨刀石搬了过来,钱进宝磨刀霍霍,等刀口锋利后开始切鱼片,她切的很认真,一片片雪花般的鱼肉整齐排列在砧板上。

柴炉子放在屋外面,钱进宝面前的桌子是在树荫下,凉风吹来,散去燥热。小宝像个捧哏,哇的声音时不时传来,原本围在小食堂那边的孩子们都被他的声音吸引过来了。

肉片切好以后,就是腌制,鸡蛋清搅拌鱼肉,加上她调好的秘制水,这次迎来了一片哇声。

这期间她做了酸汤水,想到父子俩都喜欢辣,就多放了一些辣椒,偶尔吃辣一点没啥,就是不能吃的太频繁。

小宝咽了咽口水,盯着热腾腾的酸汤水,觉得汤比刚才吃的鱼汤好吃多了,“妈,我帮你试试有没有盐。”

钱进宝给他一个勺子,叮嘱他:“小心烫,喝之前吹一下。”