不一会儿准备好了,雪兰放好算盘,然后铺开纸张,拿起笔,安静地听着。
“我要开一间点心店,盘下店铺我需要二百两银子,装潢以及购买桌椅板凳杯碗盘碟这些东西需要大约五百两银子,每个月需要一百五十七两银子的材料钱,预算用尽这一百五十七两的材料能够卖得点心共三百九十一两银子。其中,点心师傅一个,工钱每月八两,厨房伙计二个,每月三两,掌柜的一个,每月十两,店里伙计两个,每月一两。这样算下来,一年我的铺子能够挣下多少银子。一刻钟的时间计算。”
杜菀儿照着小鲤随意胡诌的数据说了一下。
雪兰则是从杜菀儿第一笔钱开始就记录了下来。
等杜菀儿说完,雪兰默了一下,然后便听到啪啪的算盘响声。
第465章 各展所长2
还不到一刻钟,算盘声便停了下来。
雪兰在纸上写了一个数据。
“姑娘,奴婢算了一下,这一年能够赚一千七百九十六两银子。但这只是一个理想的算法。”
雪兰说到这儿停了下来,看向杜菀儿。
杜菀儿眉头一挑,很有兴趣地看向雪兰,“继续说下去。”
雪兰抿抿嘴,道:“姑娘,我没算逢年过节给店里人的奖赏。还有一些不可避免的损失。比如说,这一年中店里需要添置的东西,还有店里的摆设等等。这些也需要用一笔银子来开销的。”
“可开始计算的时候并不知道需要添置什么东西或者摆设,这笔钱应该如何算呢?”
杜菀儿反问道。
“姑娘可以每年都用一笔银子来算作是这一部分的支出,到了年末,不管是用没用到这笔银子,都不计入收入之中。用到了,那是应该的,没用到,那便放到下一年当中。”