虽然早有打算,可是在听到这句话的时候,顾北还是忍不住难过。
但他并未表现出来,只是叹了口气说:“好了我知道了,我今后绝对不会再纠缠你了,我明白你的意思,我哥哥的那些话你也不必放在心上,我们还是像以前一样做回邻居吧。”
看着顾北落寞远去的背影,乔晚叹了口气,一时间竟也不知道该说些什么。
“没想到这种玛丽苏的女主剧本也能发生在我自己的身上,我从来没想过自己也能成为女主。这孩子……罢了,等他长大了或者遇到真爱一定会明白的。”
又过了两天,乔晚将那些大麦打开看了一下,用手指大概丈量了一下那些麦芽已经差不多长到了四五公分左右。
这个时候的麦芽就可以拿来用了。
乔晚将这些一团东西全部取了出来,将那些麦芽从纱布上剥离出来,又放在清水里洗一遍,为的就是筛选掉没发芽的种子。
清洗过之后的麦芽,就要放到石槽里头,像捶打年糕一样锤将它打碎。
在锤打这些麦芽之前,乔晚也在锅里头准备好了泡了好几个时辰的糯米,打算先蒸一锅糯米饭。
制作麦芽糖的另一样重要材料就是糯米。
乔晚一边捶打那些麦芽,一边吐槽道:“想不到这件事情做起来也是个技术活,看来我真是不中用了,以前打年糕的人还挺厉害的,看起来简单真做起来还真的挺难,真想念破壁机啊,这可是个好东西,可惜这个时代就只能人工了。”
糯米饭熟的速度非常快,乔晚算着时间差不多了便跑到了锅的旁边,听着里头传来了嘎啦嘎啦的声音,就代表糯米饭蒸好了。
她将灶里的火熄灭,又把糯米饭全部盛出来放到了干净的桶里打算放凉。
大概半刻钟过去之后,乔晚用手摸了摸糯米饭,确定不是很烫之后,便将之前捶打好过的麦芽都拿进来铺在糯米饭上面,让麦芽和糯米饭搅拌在一起。
虽然只是搅拌了几下,但是这里头已经出了不少的水,如果这个时候拿起勺子尝一下,会发现会有淡淡的甜味。
乔晚将手清洗干净,又在上面盖了层布让它自然发酵。