乔晚想的是，将来肯定还是要扩散出去的，自己若是不能做出更多的好东西来，也很难可以跟其他外面的东西抗衡。

“反正还有七天的时间，还能做很多东西呢，不着急。”

乔晚摸了摸下巴，余光瞥见不远处挂在篱笆上的豇豆，拍了拍手，惊讶道；“居然还有那么多豇豆，刚才我都没有注意来着，这些豇豆可以做酸豇豆啊，到时候用来炒菜绝对是好东西。”

打定主意后，乔晚便再次踏进了她的小菜地里。

豇豆长得很不错，而且也没有虫子咬过的痕迹，看上去就十分新鲜。

这酸豇豆是乔晚一直比较喜欢吃的东西，因此便多采了一些，打算到时候还能留点下来自己吃也行。

豇豆的清理过程不复杂，但是比较考验耐心，因为要将蒂以及一些经络撕掉。

豇豆的腌制过程并不麻烦，清洗之后捆绑起来放进罐子里，再加入大量的盐腌制就好。

只是需要一层豇豆铺一层盐，否则盐太少了，弄出来的豇豆就会坏。

等到放到坛子的顶部时候，再往里头加入凉白开，再将坛子密封好。

这酸豇豆比酱肉差不多，大概都需要腌制两三天的时间。

三天后，酱肉与酸豇豆都腌制好了。

乔晚将那些酸豇豆切碎之后，这才罐装好。

而之前腌制的酱肉也取了出来，在上头穿一些绳子，用来将这些酱肉悬挂起来。

这几天的太阳还算挺大，将它们挂在太阳底下晾晒个三四天就差不多了。