“不行,胡萝卜是红的,一眼就看见了!那就没意思了……
“要么来个纯荠菜,没有肉的吧……”
“那多难吃……舒甜姐姐,糖饺子怎么包啊?”
孩子们讨论来讨论去,又把问题丢回给了舒甜。
舒甜笑了笑,道:“将糖粉和面粉混合,揉成小团,然后包进饺子皮就好了。”
临近傍晚,厨房里点上了油灯,照得众人面颊发红。
夜屿站在舒甜身后,一言不发地看着她,她巧笑倩兮,和孩子们认认真真地商量,还做起了示范。
她身上总有种令人温暖的气质,如沐春风。
折腾许久过后,第一盘饺子终于下锅了。
长君小心翼翼地用锅铲推动饺子,目不转睛地盯着它们。
铁锅里的水,“咕咚咕咚”地冒着泡泡,沸腾起来,饺子们在锅里上下浮沉。
“哎呀!散了一个!”长君眼看着一个饺子散开了,连忙去捞,舒甜却道:“可以加些凉水进去。”
豆豆一听,连忙舀了一勺凉水,倒了些进去。
锅里的沸水立即安宁下来,大气泡转为小气泡,看起来柔和了许多。
舒甜道:“如果水沸得太厉害了,饺子皮容易破,煮饺子的时候,等水开了,可以加入些许凉水,等再烧开时,继续加……差不多烧开三次,饺子就熟了。”
长君用心地记了下来。