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这松鼠鳜鱼用的刀工,是他们刘家酒楼的!!

是他的惯常用法!

又不完全一样。

但确实明显能够看出,这是刘家的刀工。

“这……这不是你们刘家的刀工吗?”金宝方和刘锦荣关系好,知道他们的刀工非比寻常,刘锦荣做出来的松鼠鳜鱼,根根立起来的鱼肉丝,都和别人的不一样,格外精致好看。

刘锦荣点点头:“是的,这是以刘家刀工为基础……”

他的声音非常复杂。

他之前把笔记给程芫华,确实是让程老板学习,可万万没想到,这程老板学得太好了吧!

这么短的时间,就把这刀法学成这样!

这要是他的那些徒弟,和他这个不成器的儿子,他做梦都要笑醒!

桌上的人陆陆续续伸出筷子,尝了尝这程记美食店的松鼠鳜鱼,刘锦荣是第一个伸出筷子的。

尝完后,众人有些沉默。

尤其是刘锦荣,颇有些受了刺激。

他倒不是因为程芫华做了这道菜受了刺激,毕竟他当初给她笔记,也是希望她学好,他只是突然对自己产生了怀疑。

他做了这么久的菜,最出名的就是这一道松鼠鳜鱼。

但现在,一个刚刚接触这道菜不过几个月的女孩,竟然做得和他平分秋色……