拒绝的声音干脆利落，要是被程老爷子知道了，估计棺材板都压不住了。

莫元微微一愣，随即就皱眉，脸上带着不解，“为什么不愿意？你的天赋很高，赵家那些有难度的刀工、火候等，都是你可以学会的东西，你的基本功拖了你实力的后腿。”

这是莫元今天观察得出来的结论，就用最后一道“温炝鳜鱼片”来说明。

程芫华的那道菜在味道上，其实是受更多人喜欢的。

但因为基本功的问题，使得两人打了平手，要是两人的鱼片是同样厚薄，火候功力一样，那程芫华是一定会赢的。

莫元说完后，程芫华疑惑地看着他。

她能够感觉到莫元是真心的，不想让她这个“有天赋”的厨子混在外面，想让她去学赵老爷子的本领。

这是为她好。

可她和其他人情况不一样，而且人各有志，她并不想拜师。

“我的基本功不够好，这大家都能看出来，但我前进方向是没问题的吧？”程芫华反问。

她知道自己基本功还不行，也知道基本功这样的东西，从来都不是一天两天能够学好的。

莫元：“没问题……”基本功没问题，前行方向没问题，而且学得非常迅速。

“那我为什么要去拜师呢？自己这样练下去，也挺好的呀！”程芫华微笑反问，眨眨眼睛，仿佛对莫元的不理解。

莫元一时语塞。

想了想，他还是不放弃，又说：“我师父那儿可以学到正统的鲁菜传承……”

“我就喜欢现在这样，想做什么菜就做什么菜，只要我高兴，顾客满意，不拘什么菜系。”程芫华笑容不变。