杨力道：“当初我们在她的蛋糕店吃饭的时候，她的米饭就不错，现在是更好了。”

粒粒分明，有嚼劲有弹性，但是又不会硬，吃起来还有浓浓的米香。

“这没菜我也能吃两碗啊。”包睿一边叹息，一边把花菇鸭掌的红汤倒了进去。

“鸭掌也不错，全炖烂了，轻轻一嗦肉就下来了，再一咬，骨头两端的脆骨也下来。这才是正经吃法啊，就是——”

他扫了一眼炖鸭掌的小盅。

“就是一人一只鸭掌，一个花菇，三勺汤，就够拌半碗米饭的。”

杨力笑了一声，道：“你再要一盅啊，怕什么？”

包睿白他一眼，“当然是怕没有胃口吃别的了。”

他一般说，一边又加了一个莲蓬豆腐，“你说这古代皇帝也太能折腾人了，谁能想到莲蓬豆腐里没有莲蓬呢？”

“是啊，豆腐碾碎跟各种肉——我大概能吃出来猪肉跟虾肉，混合做莲蓬底儿，青豆摆在上头当莲子。其实还挺应景儿的。就跟她墙上的荷花一样。”

“对，还有荷花冻。”

大家一边说，一边用勺子去盛大菜龙舟鳜鱼。

这菜就是把鳜鱼做成龙舟的样子，然后船舱的部分填的是馅儿。

顾棠用的是鸡肉跟黑猪肉。两者都打成泥，而且黑猪肉相对来说脂肪含量高一点，没到油腻的地步，但是口感会更好。

鳜鱼只有大刺没有小刺，想做龙舟系的鱼，只能用这类型的。