“都是大柴，不需要你特意看着，你在外面招待客人，对了，花生米先端出去。”

大柴就是指树干劈成好几块的柴火，在灶膛里放上两三根就可以烧很久。

城里有用煤的，也有留下土灶烧柴的。

煤方便，但每家每户每个月能用的煤是定量的，得到专门的门市部去领。真的完全靠煤的话，后半个月指定吃不上饭。

不过盛景玚不一样。

他领了不怎么用，蜂窝煤都垒了一小面墙。之前这屋子又破破烂烂的，虽不至于漏水却总是返潮，有部分蜂窝煤已经受潮不能用了。

让真一心疼了好一阵子，直吐槽盛景玚败家，不会过日子。

也是这回办席面才让积了灰的炉子重见天日，像这种煤炉子烧菜不温不火，就适合炖汤。

真一取了蒜末葱末。

又揭开炉子上提锅的盖子看了看汤，这锅盖一揭，那菌菇的鲜味儿瞬间蹿了老远，别说院子里几人直呼想吃，左右两家邻居也被馋得够呛。

右手边那家小孩当即扯开嗓门喊：“妈，我要吃肉~~~”

孩子妈哄了半天，小孩依然跟在她屁股后面唐僧念经，不出意外迎来了一顿竹笋炒肉。

黄英听到隔壁的母子大战，笑道：“你这手艺啊，把人家孩子馋哭了。”

“哪有这么夸张，不过是大伙儿吃肉的时候少，肚子里没油水自然老是惦记着，闻到肉味就馋虫附体了。”

就像当初她还在家里时，别说炖鸡炖猪蹄了，家里买两斤边油炸过后的油渣，指甲盖那么一块，都够她咀嚼好久舍不得咽下。

那种滋味儿，好像吃的不是油渣，而是什么人间美味。