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这肉干看着没什么诀窍,其实挺废功夫的。

先是把猪肉放入水中浸泡至少四个小时,中间还多次换水,没有多余的佐料时也只能靠老办法去除肉腥味。

然后又进行焯水,之后还得用手撕去肉质表面的筋膜,这样制作好的肉干吃起来口感才会好。

过水后将肉切成拇指般粗细的肉条,再扔锅里小火慢煮,最后将煮好的肉条一定放在蒸帘上面吹足四至八小时。

真一就在旁边守着,不停的翻个。

向秀丽担心纯粹风干的肉条口感不好,真一吃不惯,便又放到油里炸了一会儿,再裹上辣椒面。

想到这儿,真一还有点小嫉妒。

盛景玚的妈妈好爱他啊,明明家里也有兄弟姊妹,向老师却时时刻刻都牵挂着他,不像她的妈妈……

她面上闪过失落,羡慕,这样的情绪非常短暂,让人很难捕捉,盛景玚却注意到了:“想什么?”

真一摇头,迅速换上傻白甜专用笑:“唔,在想……这雷会不会不小心霹在车上。”

盛景玚失笑,嚼着肉干:“哪那么——”

又是一阵电闪雷鸣,未竟话语却不是被眼前这火舌吞没了,而是前方百来米的位置突然出现两个人影。不是从哪儿蹿出来,就是凭空出现的。

尽管身旁就坐着一个不科学的存在,盛景玚仍旧被吓了一跳。

“怎么了?”真一疑惑道。

盛景玚深呼吸了一下,恢复了泰然自若的的样子指着前面:“出现了两个非同寻常的人。”

真一顺着他指的方向看去,她的视力和感知力比盛景玚强了不少倍,不仅瞧见了那两人不打伞身上却没沾到一点雨,还看清了他们的样子。