杏杏，“把肉剁碎了掺菜叶、香菇，捏成肉丸子滚汤！到时候把肉丸子捞出来蘸酱，肉汤掺了菜叶子，也是一道菜嘛！”

梨梨，“话是这么说，那得费多少功夫？剁到明天早上也不一定能剁完！”

桃桃，“咱们按人数来切肉，一人一片肉，先把肉腌入味，然后用调好了味道的面粉糊糊来炸它，炸一层再糊一层面糊糊，糊上三四层、炸上三四层……这样的话，薄薄的一片肉就能变得比巴掌还大啦！而且油炸出来的东西都好吃，咱们再多做几种口味的蘸水儿……”

娘儿几个沉默了。

半晌——

众人都笑了。

杏杏，“四姐，你可真会啊！”

梨梨，“你这脑瓜子……怎么这么聪明呢！”

唐丽人，“一看就被饿大的！”

于是晚饭时分，科考队的人，每人都领到了一盘子见所未见、闻所未闻的饭菜。

是的，家里的碗也不用够。

最后是姐妹几个去二婶家把所有的盘子都借了来，再连着自家的碗，才勉强凑齐四十几个碗、盘子，所以是每人捧着一个碗或盘子吃。

晚饭是三菜一汤。

大米饭管够，主菜是炸肉排，配了四种蘸酱：辣椒酱、酸甜的葡萄果醋、清爽的蒜水、姜蓉盐末酱。炸肉排够大，足有成年男子的一个巴掌那么大，不蘸酱也很好吃，因为裹肉排的面糊糊也有味道。

但也由于炸肉排真的很大一块，蘸不同的酱汁就是不同的味道，简直太好吃了！

所有的人全都吃出齐齐整整的吧唧声。

另外的两道菜，考虑到炸肉排很油腻，所以就做了一道很清爽的醋拌生黄瓜，一个咸蛋液蒸南瓜，汤是枸杞白菜叶肉骨头汤。