程然迟疑地拿起羊腿,而虞瑜则欢乐地又掰下两只前腿,理直气壮地说:“好了,你一只我三只,没有意见吧。”
程然连忙挥手:“没有没有,您请。”
然后完全没有被抢了羊腿的失落,反而松了一口气,开心地吃起了盘子里这只。
他就说嘛,虞瑜做的事哪能那么简单。
厨师们一共准备了三种蘸料,一个是花生酱底,一个烧烤干料,还有一个是符合南方人口味的蘸水,基本上每个人都能找到适合自己口味的那个。
至于虞瑜?反正她有三只羊腿,当然是三种酱料都试试了。
她第一个选择的就是干料,因为厨师介绍时说这是烧烤最常用的一种调料,那么配烤全羊一定刚刚好。
虞瑜将那只后腿平放在盘子里,然后用勺子舀起一大勺红彤彤的干料,均匀铺洒到羊腿上,一口咬下去,先是感受到烤至酥脆的皮,连直播间都能听到她咬下去的清脆声。
然后是微微有些烫,但格外紧实鲜嫩的肉,混合着此时才品尝出来的烧烤料的辣味,又辣又烫,偏偏有种魔力,让人忍不住吃了一口又一口。
他们一边吃,厨师就在旁边介绍。
“这个选用的是本地山羊,平时就散养在山上,活动量大,肉质跟绵羊相比更紧实一些,而且没什么膻味,算是当地的特色之一。”
吃到最紧实的后腿,虞瑜觉得自己有资格发言。
她已经完全被这个咸辣鲜香的口感征服了,在厨师介绍的时候,疯狂地点头:“确实没有膻味,好吃!不愧是特色。”
十公斤的烤全羊,加上一整扇的烤羊排,足够两个人都吃饱,虞瑜也就不顾及程然了,火力全开地专注消灭羊肉。
三只羊腿耗费的时间,跟程然吃完一只的时间没什么差别,甚至她吃的更彻底一点,上面的肉啃光了,还是依依不舍,最后将目光瞄准了三根腿骨。