所以夏乐才惊呼，这又是一只全羊,只不过不是烤全羊了。

大家看向刘大爷，等他介绍。

刘大爷面上有些隐隐的骄傲。

“这是我们养殖场特色的全羊宴！”

“全羊宴？”

虞瑜很感兴趣：“也是用一整只羊做的吗？”

“不全是。”刘大爷摇了摇头，指着前面最大的一个盘子说。

“这道是红焖羊头,先将羊头去毛,放入沸水中漂去血水，然后拆骨切成薄片……”

本来全羊宴嘛，有头有尾,他们都是将一整个羊头做好了端上来的，但节目组考虑到有些观众年纪小,羊头太过狰狞,容易把人吓到，就跟刘大爷商量，换了一种做法,于是才有了这道只有肉没有骨的羊头肉。

“这道是拌羊舌、羊杂毛血旺、酱焖羊排、羊方藏鱼、三羊开泰、香辣羊蹄筋、萝卜炖羊肉……”

林林总总十几道菜，有凉有热,有荤有素,荤菜占大头,有一只羊它贡献了全部。

这次选的就不是小羊了,而是散养了两年的成年健壮山羊。

刘大爷口条不错，从羊头开始一路介绍下来，居然没有一点卡顿，想来是私下练习了无数次，不过虞瑜根本没注意他说什么，耳朵里装满了‘羊’。

要不是有仅剩的理智拉着她，估计刘大爷还没说完，她就吃完了。

好不容易等到介绍完毕，虞瑜立刻抬头问：“现在能吃了吗？”

可以说是一心为了吃，已经迫不及待了。

刘大爷笑得见牙不见眼：“能吃，能吃。”

有人能这么喜欢他们的羊肉，高兴还来不及呢。

邹华赶紧拦下：“哎哎哎，等一下，还有三组没公布呢。”