柯雨霆从冰箱内拿出新鲜的鸡翅,随后来到料理台前,把鸡翅丢入水槽清洗干净之后用剪刀从鸡翅的关节部位给剪开,在用迅雷不及掩耳之势,把鸡翅的骨头取出,这样一个完整没有骨头的鸡翅就搞定了。
能把几次那个骨头全部取干净之后放置在旁边等候已久的碗里加盐混匀研制个30到60分钟。
在音质集市的这些过程中,柯雨霆则是把魔爪伸向放置在一旁已经等候已久的黄豆粉。
打开黄豆粉的密封袋子,从里面咬出了四大勺,放在碗中加一点点的水搅拌制粘稠状。
在搅拌黄豆粉的时候,鸡翅也腌制的差不多了,柯雨霆把用盐腌过的鸡翅放进水里洗干净,随后用放置在一旁的厨房纸布在极致的表面,让厨房执法机是表面上的水分全部吸干,擦干之后再加入生抽腌它个几分钟。
等鸡翅腌入味之后,柯雨霆就毫不留情的拎起鸡翅,半条丝里的把鸡翅全部扔进黄豆粉糊糊中,让它好好打个滚。
这个时候打完滚的鸡翅就可以下入油温六成热的锅中了,柯雨霆把一直又一直迫不及待的急事通通放入国中,大火监制表面未交转小火炸个三分钟,在转大火一两分钟,即可出锅。
柯雨霆把已经炸的金黄酥脆的鸡翅成都精美的盘子中,锅留一点点底油,放入花椒,小米辣,粗盐和鸡精炒香,然后放入已经被炸至金黄的鸡翅,翻炒几遍即可出锅。
出锅之后撒上几颗白芝麻来做装饰,就这样宝贝柯宝最爱吃的椒盐鸡翅就搞定啦。
柯雨霆看着自己做出来的成品自信的笑了笑,随后脱下围裙端着新鲜出炉的椒盐鸡翅就走向了餐厅。
此时的餐厅,所有人已经就坐,家里的佣人已经上好了菜,所有人就等柯雨霆和他的椒盐鸡翅了。
柯雨霆刚走进餐厅,就接受到了所有人的注目礼,不过他丝毫不慌,依旧目不斜视的等着,一盘众人鲫鱼已久的椒盐鸡翅来到了他家宝贝女儿身边。
把浑身金黄散发着阵阵香味的椒盐鸡翅放在了他家宝贝女儿的面前,
看到椒盐鸡翅的柯宝小盆友十分的开心,她兴奋的对着她家爸爸撒娇道:“谢谢爸爸,爸爸最好了,曦曦最爱爸爸了,嘿嘿~”
柯宝说完还不忘给她家亲亲老爸来一个大大的k。
“爸爸也最爱你了。”柯雨霆笑着伸出手,温柔的揉了揉宝贝女儿的头发,刚想在宝贝女儿旁边找个位置就发现宝贝女儿左右各两个位置分别被黎瑾言和柯砚书这两个臭小子给霸占了。