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豆豆悄悄地想,他要是也能像姐夫这般厉害,就好了。

此时用午膳的人不多,菜肴很快便呈了上来。

小二在众人的注视之下,将一碟子红烧肉放到了桌上,笑嘻嘻道:“几位,楚州红烧肉,请慢用!”

说罢,便招呼别的客人去了。

众人的目光齐刷刷投向这道红烧肉。

舒甜笑道:“这楚州的红烧肉做得极好,肉讲究五花三层,肥瘦参半,你们看看。”

豆豆看得认真,连连点头:“真的!”他默默数了数:“连着外皮,足足有四五层呢!”

舒甜点点头,她夹起一块,放入豆豆碗里,柔声道:“尝尝,小心烫。”

豆豆眼睛一弯:“甜甜姐姐真好。”

这红烧肉表面泛着锃亮的油光,呈现出难得的酱红色,看起来是一大块,实际上,用刀化成了许多小块。

尹忠玉迫不及待地夹起一块红烧肉,放到碗里。

这红烧肉居然弹了起来,在碗里滚了半圈。

尹忠玉讶异一瞬,将红烧肉送入口中,连皮带肉,一次咬下四层,酱香中带着微甜,肥而不腻,满口丰润。

红烧肉的表皮黏糯,里面的肥肉却做到了入口即化,待吃出了肥肉的荤香,便轮到最后一截的瘦肉。

这瘦肉鲜咸中带着一点嚼劲,咬开后变成一丝丝的,耐人寻味。

尹忠玉:“唔……真好吃啊!”顿了顿,他大手一挥:“上米饭!”

吴鸣也刚吃了一口红烧肉下肚,连忙附和:“小二,多来些米饭!”