洗干净的青菜放点蒜直接炒了,许叶掌握着时间盛出来,还是绿油油的一盘,比往日过软而失了形状的样子好多了。
在锅里烧水,然后将方才剥出来的生蚝肉放进去焯熟捞出,过了凉水,放在一旁备用。
家里的鸡蛋是不缺的,桂花婶子三五不时地送一些过来,说是请他们帮忙吃,许叶拿得都不好意思了,盼着自家的鹅崽子快快长大,下几个鹅蛋来好让她去送给桂花婶子。
生蚝肉挺多,许叶打算煎上两份,一份一会送去桂花婶子那里,于是,她便一口气敲了七个鸡蛋出来,打散之后是满满一盆。
往蛋液里加了些盐,然后将方才煮熟的生蚝肉一并倒进去搅拌均匀,同时烧锅热油。
大铁锅不似平底锅,能煎出漂亮的蛋饼来,许叶把握着量,从锅边快速绕了一圈,多余的蛋液滑入锅底,幸好不算太厚。
待表面的蛋液将要凝固时,撒上一把切碎的葱花,翻面再稍稍煎一会,生蚝煎蛋就完成了。
这一份是要给桂花婶子的,自家吃的那份,许叶只往其中的半边洒了葱花。
家里四口人,她和石婆婆是不吃葱花的,景时玖和景泽安则是喜欢。
两个蛋饼煎完,许叶先往桂花婶子家跑了一趟,等她回来的时候,饭桌已经摆好了。
景泽安眼看着许叶的菜做得越来越好,也毫不吝啬他的夸奖,许叶笑眯眯应了,答应他下午可以吃两块点心。
景泽安嗜甜,但许叶怕他蛀牙,平常都不太让他多吃。
景时玖默默吃着饭,想着这一大一小的关系似乎在他不知道的时候变得亲近了许多。
生蚝煎蛋香气扑鼻,翠绿的炒青菜也十分爽口,一家人吃饱喝足,小坐一会便到了午休时间。
傍晚,微微起了风,许叶在后院浇水的时候,突然听到了久违了的声音。
“二姐,给我二两银子呗?”