后续的煎法还是一样的，没一会功夫，四个加了蛋的土豆丝鸡蛋饼也做好了。

“先歇歇，试试新菜。”许叶一手端着一个盘子招呼众人，一同到了外间。

盘子大，放了四个土豆丝饼竟然也不显得挤，当然，也有可能是这土豆丝饼实在是小了些。

“一人一个，尝尝吧。”许叶率先拿起了筷子，示意道。

余下的何三媛、梁婶子还有周子琳也一人夹了一个，跟着许叶都是先夹的没加蛋的。

出锅的时间不长，土豆丝饼还稍稍有些烫嘴，一口咬下去，先是脆，再是糯，土豆的绵软和焦香交织在一起，变成一种奇妙的口感。

一个饼 吃完，众人还没来得及开口，许叶又示意他们尝尝另一个。

于是，大家的筷子又齐齐伸向了加了蛋的土豆丝饼。

加了鸡蛋之后添了几分鸡蛋的香气，中间的蛋黄也极香。

“怎么样？都说说。”

梁婶子话不多，只说了句“都好吃”就没再开口。

何三媛斟酌了一下，说：“我觉得加了蛋的有些干，别的倒没什么。”

周子琳想了想，开口：“我倒是觉得加了蛋的更好吃一些，大概是个人口感的问题？”