搪瓷盘子搪瓷碗，满满当当的摆了一桌，这景象一年到头也就大年三十这天能见着了，平时别说这么多菜一起上，就是一个大荤菜，那也够别人眼馋个把月了。

等人都坐上了桌，桌子上的搪瓷碗揭开，党成钧做的菜才展现在大家面前。

众人一眼看去，眼睛都直了。

肉被切成大小均匀的片，上面裹着一层晶莹剔透的粉，党成钧说那是他自己在家磨的米粉，专门用来蒸肉的，入口即化的米粉蒸肉下面还垫着一层甜丝丝的南瓜，又好看还解腻。

鱼身上改了花刀拍了粉，再入锅一炸，鱼肉就跟花儿似的往外翻开，骨头□□干净净的剔出来，一根大刺都没有，鱼身上浇了一层红润的糖醋汁，闻着就酸香开胃诱人食欲。

最绝的是那八宝鸡，外面看是完完整整平淡无奇的样子，结果扒开一看，肚子里面满满当当的装的全是笋干腊肉糯米饭，混着鸡肉一起，尝一口香的人想连舌头一起吞下去！

霍大成活了半辈子没吃过这么讲究的菜，连霍一明跟宋燕兰这种在城里涨过见识的也没见过花样这么多的菜式。

“这手艺可真是绝，依我看呐，就是国营大饭店的厨子手艺也比不上成钧这手艺好。”宋燕兰说道。

宋燕兰起了个头，剩下的人立即排着队得把党成钧夸了一遍。