里面都是各种鱼肉,还全都是海鱼。
蓝瑜看到的时候,满脸疑惑:“我还以为会是鱼肉制品,居然全都是生的?”
阙淦桦终于能够把没说完的话说完了。
“我哥说,新鲜的才好吃,真的做成罐头了就不新鲜了。”阙淦桦拿起一块三文鱼,“我哥和朋友出海去了,这些都是他们自己捕回来的,全部打包好之后就带回来,送给亲人朋友了。”
顾凯在一旁搭腔:“今年我和阙淦桦在林家村,所以没去,我大哥他们就给我们准备了一点,然后还给你准备了一点。”
蓝瑜明白过来,这些全都是给自己的,“我以为这些是三个人的份额?”
阙淦桦大方的一挥手:“一个人的,三个人太少了!”
顾凯在一旁点头:“对对对,三个人太少了,你要是觉得过意不去,就给我们一人一头猪好了!”
蓝瑜:“……想得美!”
米饭是捞饭,蓝瑜翻了翻冰箱,清明过后就是菜荒了,地里的青菜会青黄不接,所以冰箱里也没多少青菜。
有几根苦瓜和一板豆腐。
蓝瑜又翻了一下速冻区,翻出过年的猪肉。
一大块后腿肉还有五花肉。
蓝瑜扭头询问还在撸滚滚的三人:“吃酿豆腐和酿苦瓜吧?”
顾凯探出脑袋:“有汤么?”
蓝瑜翻了一下,还有小虾米和紫菜,“福鼎肉片!”
顾凯竖起大拇指:“行!”
苦瓜切成一个个大圈,去掉内瓤,豆腐切块,中间用勺子挖一个洞,挖出来的豆腐和切碎的五花肉,葱还有笋丁,加入盐和生抽搅拌,然后塞入豆腐中间和苦瓜里。
锅里烧油,烧热之后豆腐和苦瓜分别下锅煎至两面金黄,最后调味,然后勾芡就可以出锅了。