旁边水盆里有鱼虾，一边还有洗好串好的蔬菜，章别宇正想着姜帅傅会先烤哪一个，就看他突然伸手从三轮车下面抽了一个大铁板出来放在了炭炉上。

花样好像不同了！

章别宇有些疑惑，但是也没有出声打断。只见姜帅傅从一边的保温泡沫箱里拿出一条牛仔骨，还拿出了一块原切牛排。

等着铁板烧热，姜帅傅放下一团黄油用锅铲推着化开，赵传琪的眼神瞬间一凛，她对上姜帅傅的眼神，就听见他微笑问：“赵主厨，你想吃几分熟的？”

“五分。”赵传琪道。

姜帅傅应了一声，将牛排放在铁板上盖上盖子，过了一会打开盖子又翻了个面。全程他连温度探针都没用，只是一双眼睛死死盯着那块牛排。

就看，硬看。

过了一会可能他觉得差不多了，突然从一边拿起一个鸡蛋开始在铁板上转，圈圈圆圆圈圈，他拿锅铲一挑又开始跟打乒乓球一样打鸡蛋。

赵传琪看着面前的花式铁板烧技法，忍不住开口问：“你怎么会这个的？”

“没办法，大排档竞争大，不搞点花头吸引不了客人。”姜帅傅说着突然手一翻，鸡蛋的中间稳稳卡在锅铲上，蛋液顺着锅铲留下来在铁板上画出了一个爱心。

章别宇看得叫了一声好：“鼓掌！”

后厨瞬间掌声雷动，姜帅傅有些不好意思，但还是手脚麻利将牛排鸡蛋装盘淋上胡椒酱端到了赵传琪面前。

旁边的学徒给赵姐递上刀叉，在她切开这块牛排之前，她看着姜帅傅问：“你确定里面是五分熟吗？”

“确定。”姜帅傅道。