第50章

压寨厨娘 桃发饼 1593 字 6个月前

……

“婉娘婉娘,今天做什么好吃的呀?”

“炸酱面。”

“哦哦哦,我家的京菜厨娘也能做炸酱面,还是专门上京学来的呢!”致远俯身眨眼,十分崇拜地看着谢小婉:“东西做得那么精致可口,我还以为婉娘是个江南姑娘。”

没了小翠在身边,谢小婉好为人师的欲望很久都无处宣泄。致远来烦她的次数多了,渐渐地也就跟温水煮青蛙一般,不痛不痒。有些时候,致远又好像代替了小翠曾经的角色一般,抛出些个问题来叫她解答。

她淡淡道:“我虽然长得矮,却是个土生土长的北方人。”

作为一名合格的重口味少女,谢小婉连吃个面都要用蒜蓉辣椒来炸酱,这是她远赴外地上学之前,从母亲那里学来的做法。

——自制甜面酱,混着细碎的辣子和蒜蓉一道熬了。盐要多多地搁,这样一来,辣酱盛在罐子里,才能在保鲜措施不够达标的情况下多贮存几个月。现世家中的蒜蓉辣酱,都用番茄酱做底子来熬,只自谢小婉来到这里,就从未见过西红柿这样东西,番茄酱则更不必提了。

于是她换成食材常见些的甜面酱,做出成品来,竟也别有一道风味。

“婉娘不说自己是肉食动物么,”致远笑嘻嘻地指了指灶台不远处盖着盖子的大木盆,因道:“那最后一块猪肉,你怎么不切几丁儿来炸酱,反倒改用鸭蛋?”

他这一届阔少,家中光掌勺的厨娘就分两三个菜系,天南海北地学成归来,尽饱了他们全家人的口服。纵然如此,像谢小婉这般另辟蹊径,用辣椒和鸭蛋炸酱的,致远仍是第一次见。

手上略停了停,谢小婉微微偏头,大概是在琢磨些什么。

许许一时,却又麻利地动作起来,盛酱、打蛋,算好时候将早擀好的面条下进锅里。还不忘道:“我小时候比现在挑食,稍微肥腻些的东西就不肯吃,为此没少跟家里人甩脸色。不肯吃肉丁,又喜欢炸酱面,我……我娘便想了这么一个方法出来,次次都能诱得我多吃上一两碗面条。”

鸡蛋和尖椒,炸蒜蓉辣酱。

后来谢小婉长大成人,食物的好恶上改变许多,对这碗与众不同的炸酱,喜爱却从来不减半分。

“不料婉娘幼时还有这样一面,”

致远只管嗤嗤地笑着,又道:“当真有趣极了。”

更有趣的你还不知道呢……谢小婉心中想着,却再无意多说。她毕竟是身在异乡为异客,甚至是身处异时空为异客,偶尔就算不逢佳节也会思念亲人,怀恋长养自己的那个时代和那片土地。

片时,二人都缄口不言。

奈何致远是个闲不住的,见谢小婉关闭了这一只话匣子,就开始想方设法地让她打开另一个——

他俯下身,手指着自己的鼻尖儿,勾唇眯眼,半开玩笑半认真地对谢小婉道:“婉娘,你看我,你觉得我怎么样?”

谢小婉见他这样,便也嘿嘿一笑,半是玩笑半是认真道:“我看你可实在不怎么样……”

他太像个放浪不羁的花花公子了,显然不是能引得谢小婉极大好感的类型。必须是梁杉那样,平日里不爱吭声,时不时却能给人带来惊喜的男性生物,能叫她日渐倾心,总忍不住惦记着他。

“那你看大当家的,他又怎么样呢?”

“他嘛……”