第88章

巧为农家女 半阙长歌 1592 字 6个月前

“好。”顾乔立即去灶房里拿了瓜瓤。

所谓瓜瓤,指的是丝瓜瓤。

当丝瓜成熟后,晒干去掉外层表皮,内部丝状物部分就是丝瓜瓤。

这瓜瓤非常好用,可以用来刷锅刷碗,相当于现代人用的抹布。

这东西泡水后十分柔软,清洁能力也非常强,顾乔穿越过来后才发现,古人去污自有自己的一套方法,环保不说还健康。

比如说洗碗用淘米水,洗衣服用皂角等。

总之,根本不用担心生活中存在任何添加剂。

顾乔拿了丝瓜瓤,正要走,却发现她娘蹲在灶膛门口,不禁问道:“娘,您这是在干什么?”

“掏灶灰。”

顾乔瞧见她把草木灰装进木盆里,更加疑惑了,“你把这灰装进盆里干嘛?难道叔祖家又要熬水喝?”

顾乔想起昨儿她奶奶催吐的那一套方法,现在都还心有余悸。

那灰水,她也不敢喝。

不过这法子还是很有效的,今儿顾拓一家已经缓过劲来了,她刚才路过顾拓家,还瞧见高氏也在磨米呢。

“你叔祖家哪还用得着这个,这是你奶奶一会儿吊浆用的。”梅氏回道。

“吊浆?”

这又是什么东西?

“一会儿你就知道了。”梅氏眨了下眼睛,也知道保持神秘了。

“好吧。”顾乔鼓了鼓腮帮,然后顺手拿了一条小凳子,出了灶房来到井边。

把东西放到井边后,她又取了平日里洗菜的木盆来,用吊桶打了井水,然后开始清洗柚子叶。

柚子叶呈椭圆形,深绿色,大约巴掌大,看上去感觉表面有一层釉质,闻着还有独特的香味。

这东西到底怎么用呢?难道捣碎掺在粑粑里,就像清明节的粑粑一样?

还是揉烂取汁,使粑粑有颜色,又或者让粑粑有清香?

顾乔天马行空的想着。

一炷香后,她终于把所有的柚子叶都洗完了。

顾婆子那边也磨好了米浆。

顾婆子将米浆从木桶里倒了出来,全部倒进了一个直径约一尺的大木盆里。

顾婆子用手感受了一下米浆的细腻程度,觉得可以后,立即从竹竿上扯下洗净晾干的纱布,铺了好几层,然后就进了灶房,和梅氏一起将先前梅氏铲进木盆里的草木灰给搬了出来。

顾乔连忙凑了过去,随后震惊地睁大了双眼。

因为顾婆子和梅氏竟然将草木灰直接倾倒在了纱布上,也就是米浆上面!

“这……这还能吃吗?”她惊讶不已。