第379章

巧为农家女 半阙长歌 1594 字 6个月前

梅氏瞧见她行色匆匆,不免笑道;“幸亏不单指着你一个人,白管事可比你靠谱多了。”

与顾乔呆得久了,梅氏都会说“靠谱”了。

“白管事已经全部吩咐好了,我们马上传菜,你快出去吧,别挡着伙计上菜才是。”梅氏伸手赶她。

顾乔心知事情算是顺利开展了,立即出了厨房。

她是个闲不下来的,算着时间快到饭点,干脆便直接去了游乐场、水磨豆腐坊和手工布艺坊请人,通知今日的贵客们来天然居就餐。

眨眼就到了上菜的时间。

众人品了茶、看了景,又逛了不少地方,这时候自然饿了。

随着白管事下令,后厨里的菜式一样一样地端上桌来。

这时候,最为忙碌的莫过于厨房了。

装盘、传菜,每一个环节都不能出错。

梅氏单独有个小厨房,主要用于她调制酱料和烹制保密菜式,此时酸汤鱼便要从里面送出来。

梅氏做好后,将汤汁和鱼舀到特意打制的小铁锅中。

顾乔为了方便传菜,给她做了一个类似窗格的地方,正挨着她的灶沿,这样伙计就不用进她的私厨重地,可以直接在外面接东西了。

负责接锅的伙计也戴着口罩,只露出了一双眼睛,趁着梅氏转身之际,他用身体挡住后面的人的视线,手指微张,手心里粉末状的东西就掉了进去。

连着几个锅都被他投放了那种不知名的淡黄色粉末。

第483章 食物中毒,声誉危机(四更)

“快点啊,前面在催了。”身后的伙计提醒道。

“哦,好。”这名伙计应道,额头却有汗水滑下。

“你怎么了?全是汗?小心一些啊,别把汗水滴在锅里了。”梅氏见状连忙叮嘱道。

“没事,就是厨房有些热,梅姨放心,我会注意的。”伙计连忙应道。

若是细听,便会发现他的声音有些颤抖。

但梅氏这会儿忙得不可开交,哪里顾得上分辨人的声色?再加上这伙计戴着口罩,正好将他慌乱的神色掩盖,她如何能够注意得到?

一锅一锅的酸汤鱼作为压轴特色菜被分送到各个雅间当中。

这菜单是经过千挑万选、多番研究的,既有荠菜这样的时令野菜,清爽开胃,又有坛子肉这样具有农村过年情怀的菜品,油亮鲜香、肉香诱人;既有红烧灰豆腐这样只能在望江楼吃到的特色名菜,又有红薯卷这样清爽怡人、独具特色的糕点……

此外,硬菜也是十分突显农村特色。

野山菇炖鸭,鲜笋炒鸡,重头戏酸汤鱼……

鸡鸭鱼肉,样样皆有。