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“那你来吧。”李鹜让开案板前的位置,说,“还不会的话,我就近距离再教一次。”

有了这句“威胁”,沈珠曦哪敢松懈?她用应对女红师傅考试的态度,战战兢兢地包出了一个还算可圈可点的柳叶饺。

能包成这样,沈珠曦都吃了一惊。

她捧着从自己手里诞生的第一个饺子,献宝似地递给李鹜:“你看!”

李鹜的目光落在她亮晶晶的星眸上,片刻后,说:

“……可惜。”

沈珠曦不理他的屁言屁语,兴冲冲在自己包的第一个饺子上做了标记。

起了头,之后就更好办了。两个人很快包光了一盆饺子馅,大筲箕里整整齐齐地挨个摆放着白白胖胖的柳叶饺。其中还间杂着几个沈珠曦自主研发的新花样饺。

她从柳叶饺的基础上,误打误撞发展出了月牙饺和葵花饺。饺子皮用光后,她还觉得没包过瘾,和李鹜约定过几日再包一次。

饺子包好了,现在只剩最后一步,下锅。

李鹜用箸子将筲箕里的饺子赶下沸腾的开水里,饺子扑通扑通落下后,锅里的气泡立马恢复了平静。他用箸子搅了搅沉在锅底的饺子,以免它们粘粘在一起。

沈珠曦包的那个圆乎乎的葵花饺被翻动,飘到了铁锅中央。

水开后,李鹜又倒了一次冷水进去。

沈珠曦疑惑道:“为什么还要加冷水?”

“紧过的饺子皮劲道,不容易破。”李鹜言简意赅道。

沈珠曦虽然不知道这个“紧”是什么意思,但李鹜既然这么做,定然有他自己的道理。