第一百四十四章 诧异不已

“有劳二位了。”

“不必客气。”

没再多愣,三人径直朝着膳房走去。

此时正值午后,在膳房内用餐之人倒不在少数。

宝盛商会内的人流量较多,负责招待的人员也较多,为了能更好的服务客人,晌午用膳都是分批次来的。

三人来到后厨,盛康贤朝着陆宴清介绍道:“这位是我们这的膳房总管,也是这膳房内厨艺最为高超的师傅,就由他来试一试吧。”

“好。”陆宴清点头应道,再好吃的调料也要遇到会用它的厨师,有这么一位厨艺高超之人来试自然鸡精,其做出的菜品自然要更为好吃些。

“二掌柜,试什么啊?”那膳房总管出声询问道,给人一种大大咧咧的感觉。

盛康贤将鸡精拿了出来,放在了灶台旁,让他在做菜时加上一些。

“就这灰末末能使菜品变得鲜美?真的假的?”

看着这其貌不扬的鸡精,厨师总管面露不以为然之色。

他做厨师已有四十余载,且还是宝盛商会的膳房总管,自然是有些傲气。

若想让菜品便鲜美,即使不用这鸡精也能做到,但却需要熬制十分浓厚的高汤,既废时间又废钱,除非是上了档次的宴席,否则基本没有厨师会这么去做。

可陆宴清却告诉他这粉末就能达到让菜品变鲜的效果,他打心底是不信的。

“别废话,让你做什么你就做什么,不试一下你怎么知道?”

见这膳房总管有些断章取义,盛康贤便沉声训斥道,这让那膳房总管讪讪一笑,随即询问道:“二掌柜,做些什么好?”

闻言,盛康贤看向了陆宴清,毕竟不同的菜品所需的调味料也不同,陆宴清既然常拿这鸡精做饭,肯定会对鸡精的使用有所心得。

“嗯……不然就炒个青菜吧。”

陆宴清不想浪费时间,炒青菜无疑是最为简单的菜。