122、122.新奥尔良和炸串

我有钞能力 隐空人 1949 字 10个月前

别看池唐每次去厉家,芬姨都会做一桌子他爱吃的大鱼大肉炸鸡腿的,但是家里平时还是很注意养生的。

讲究的就是荤素搭配,粗粮细粮每顿都有。

所以说,要弄这些油炸食品,还得首先考虑簋街店,考虑中青年们的爱好。

“炸肉串,好吃么?”

“好吃的,回头我琢磨一下。”

鸡肉的牙签肉很容易,只要跟张市长那边打个招呼就行。

张市长那边的养鸡场规模很大,而且这次解决了销售问题,就等于解决了一系列的问题,不光规模再次扩大,解决更多的问题,而且张市长还将那些零碎的鸡零件销售到了本地市场。

当时张市长打电话来询问池唐的意思,池唐都忍不住笑了,上辈子这东西就出自那边,他不过是占了个先知的便宜,自然不会反对。

反而是张市长觉得自己剽窃了他的创意,非常的愧疚,但是当父母官的,肯定想自己的百姓生活的更好啊。

所以张市长跟池唐保证,只要是出售到京城的货,都首先供应他们家,他们家挑剩下,才给别家。

因为最近京城这边,不少人都看到了这炸鸡排的利润。

毕竟这东西,也没什么难度,无非就是油炸,然后撒点孜然辣椒盐面的,毫无难度。难也就是难在货源上,谁让京城附近没有特别大型的养鸡场,而且人家也不拆开了卖呢。

所以池唐打电话过去,增加了一些鸡胸的订货并不难。

鸡胸其实不是特别合适,但是因为是做成小块,多腌制一下其实也能很入味,就是炸的时候要保持好火候,免得炸的脱水,变得又干又柴。

想着想着,池唐又想起了后世特别火爆的新奥尔良味。

其实这个味道,也不知道到底是怎么火起来的,但是味道还真是很多人都非常喜欢吃的。

新奥尔良味道其实不难调,里面的成分并不是很复杂,但是想要调制的味道比较正宗,还是要用到一些进口的调味料,也不知道现在这个时代,国内有没有。

“你发什么呆啊?”薛荔轻轻推推池唐的肩膀。

“啊?”池唐回过神来,“薛荔,上次送给你太妃糖的那个人还在么?”

“看他身体还不错,应该还健在吧。”薛荔开玩笑道。

“别胡说,咒人家做什么。”池唐顿了一下,“你帮我个忙,让他帮我寻找一下这些调料。”

“什么人啊?”柳景浩问道。

“嗯?什么调料?”薛荔问道,同时转头朝着柳景浩小声道,“查理。”

“哦哦,他啊!我也认识,我帮你去问他。”

“行。”池唐找了纸笔,在上面快速写出了自己需要的调料。

“百里香、罗勒……这都什么玩意啊?这是调料?”柳景浩看了个懵,要是问他辣椒的品种还差不多。

“这些是西餐的调料,能弄多少算多少吧。”池唐将纸条塞给了柳景浩。

“行,反正也不是我弄。”

“柳哥你刚才说明天去看电器商城?”

“对啊!”柳景浩一呆,这个话题什么时候被岔过去的?“都快开业了,你们都不看一眼,我很受伤的!”

“因为我们信任柳哥啊!要是别人,我们才不给他投这么多钱呢!”

池唐的钱,现在都存放在折子上,不给统一归薛荔掌管的。

池唐对薛荔非常的放心,毕竟相对于薛荔的一千多万,他这几十万连对方的利息都不够。