没多久水开了,他把肉捞出来清洗干净,然后切成小块备用。
油热后往里面放姜蒜,刺啦一声,浓烈的香味瞬间弥漫了整个厨房,仿佛狂欢时的喧嚣。
很快切好的肉丁也加入进来,在锅中旋转跳跃时颜色也从柔弱无骨的粉色变成定型的白色。
之后盐、鸡精、酱油等调料陆陆续续洒进锅里,跟肉丁完美地结合在一起。
香味越来越浓,小猞猁也坐不住了,不停在沈景轩脚下绕圈。
沈景轩走路都得小心小心再小心,生怕不小心被幼崽绊倒或者踩到幼崽的尾巴。
翻炒得差不多了,他往锅里放了一点水继续焖,盖好锅盖后往顾泽渊那里一瞅,他噗嗤一笑,“青菜不能这样洗,要把根掐掉,然后一片片摘下来,不然泥沙藏在青菜梗里面洗不掉。”
他一边说,一边上手给顾泽渊示范。
顾泽渊摸了摸鼻子,赧然道,“抱歉,我之前没洗过菜。”
“我以前也不知道青菜要这样洗,有次用水冲完就扔锅里炒,最后吃了一嘴泥。”想到往事,沈景轩自己也乐了。
“还有这种事?我还以为你一出生就什么都会。”顾泽渊瞪圆眼睛,表情特别夸张。
“你太高估我了,我只是一个普通人,又不是那种自带传承记忆的远古神兽。”沈景轩耸了耸肩。
两人一边聊天一边清洗小青菜,很快就完成任务,沈景轩用另一口锅又烧了个青菜豆腐汤。