“这位客官，在下迎宾楼掌柜李茂清，不知客官有何事要见鄙人。”那掌柜一出来，便冲着许光华拱手道。

许光华连忙道；“李掌柜是这样的，我们在山里挖了些野菜，想问问贵酒楼收不收。”说完便把身后的背篓提了下来，拿出一把藜蒿递给了李掌柜。

李掌柜拿着藜蒿仔细打量了片刻，又闻了闻并没有什么怪味后才道：“这这野菜以前并未见过，不知你们是如何得知这东西能吃的？”

许清妍一听便知道李掌柜在顾虑什么，因此脆声道；“李爷爷，你放心，这野菜我们自家就炒着吃过呢，没有毒的，而且很好吃哦。”

“哦，既然如此，不如这样，你们且去后厨做上一盘，待我尝过之后再定夺如何？”李茂清虽然不太相信这不知名的野菜能有多好吃，但眼看酒楼生意一日不如一日，再这样被福临门压下去，这百年老店怕是就要毁了。

说不定今日这不知名的野菜就是一个契机，一个迎宾楼起死回生的契机。

“好，那就等掌柜的尝了之后，再做决定。”许光华痛快道

“李二，你带这位大嫂去后厨，若有什么需要的材料，只管跟后厨的人要。”李掌柜朝着李二吩咐道。

“是，掌柜的。”许清妍便同胡二娘一起去了后厨，迎宾楼的厨房很大，但却没有热火朝天的忙碌景象，有的只是一个大厨在慢悠悠的炒着菜，另有二个洗菜切菜的学徒在漫不经心的干活。

大厨看到厨房来了陌生人，很是惊讶道；“李二，你这是？”

“王大厨，这两位客人是掌柜的让我领过来的，说是有新菜要做呢！”

王大厨闻言有些意外道：“哦，新菜，什么新菜？”说罢就要凑过来瞧。

胡氏跟他点头示意之后，便从背篓里拿出一把藜蒿来，之后问李二道；“小二哥，这厨房可有腊肉和辣椒？”

李二还未接话，那王大厨便抢着回答道：“有的，我给你拿去。”说罢从厨房一角拿出来了一小块腊肉和一小把干红辣椒。

胡氏谢过之后，便开始做菜了，先把藜蒿摘成一段一段的清洗干净，腊肉洗净切成薄片，干红椒洗净切成小圈，大蒜切片。大锅烧热，放油，油滚之后放入蒜片和辣椒爆香，之后放入腊肉，翻炒均匀，直于腊肉变色。再放入藜蒿，快速翻炒两下，下调味料调味，即可装盘。