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那些赴宴的青年豪侠们,他们真的是来赴豪门盛宴的,结交各方帮派权贵,交谈讨论的都是日后执掌江湖各大帮派,为日后划分吴郡江湖势力地盘提前铺路。

而他和阿丑兄弟俩,却真的只是来混一顿饭吃,想着的是这香鱼大肉味道如何鲜美,完全没有结交其他青年豪侠的意思。

“苏公子,怎么这天鹰客栈的菜肴,不合胃口吗?”

阿奴叮嘱阿丑慢点吃,转头却看到苏尘迟迟不下筷,不由奇道。

“这倒不是。”

苏尘淡笑摇头,叹道:“只是心中有些感慨,让阿奴小姐见笑了。以前,小的时候,家穷,没糙米饭吃,只能靠水吃水,天天吃那阳澄湖畔的大闸蟹度日。

湖里的蟹多,个大又傻,容易抓。膏肥肉香,味道鲜美,一斤一只的特肥大。若是猛油火炒着吃,倒也是一道美味。但若只是水煮着吃,肉寒,无油,更不顶饿。

每日是鱼、蟹、虾,加一点米熬成粥,再加少许白菜叶,岁岁如此,很少有盐油酱醋。吃不下了,想扔,却是肚子里饿的慌啊。只能忍着眼泪,硬把大蟹腿往嘴巴里塞。

没想到在江湖混了几年,却吃上天鹰客栈大厨的手艺,色香味俱全,让人垂涎三尺。一时心里感慨万千,没有下箸。”

江南水乡渔产多。

蟹性寒,要用其它食物中的热气来调和。不吃米饭和油水先垫饱肚,吃多了水煮螃蟹,腹中实在难受。

可以将蟹蒸、炸、面拖、酒醉等,偶尔吃吃也还好,都是美味。但蟹虾寒凉,富人可吃,穷人不宜食。

鱼肉稍好一些,但也需要大鱼才行,所以渔民们在湖里打捞的大鱼才卖的上价钱,小鱼小虾不值几个钱。

阿奴听着苏尘这一席话,眸中不由深深的流露同情之色,道:“苏公子小的时候好可怜啊!天天吃那些郁吴塘蟹,连米饭都吃不上!真无法想象那是怎样悲惨的生活!”

“嗯,就是。我小时候虽是天鹰客栈小伙计,常挨打挨骂,但每天也能吃上客栈里的剩饭锅巴,从不吃那些傻大闸蟹,幸福多了!”

阿丑大口嚼着肉,连连点头赞同。