苏尘忍不住好奇道：“掌柜，你们这大厨是从扬州请来的吗？”

“嘻嘻，客官，这您就不知了。本店乃是初代老祖所建，追求的是‘怀旧’，菜系当然是要一模一样。咱家的大厨，更是扬州最有名的大厨世家亲自掌勺，口味绝对正宗。”

大掌柜笑道。

苏尘不由感叹，元婴老祖们其实吃的哪里菜，分明是回忆。这生意做的，果然是精深此道之诀窍。

“行！上菜，好生伺候！”

苏尘笑了笑，也没再看菜单。

“这是李希公子亲自安排好了一桌宴席，点好了佳肴，保准让诸位客官满意！”

大掌柜笑道。

片刻，四道丰盛大菜，大盘大盘的被侍从们端上了桌。

灵虾！

灵蟹！

灵龟！

土凤乌鸡！

“这道菜叫‘白袍虾仁’，是扬州的绝品佳肴，正宗的洪泽湖的大青虾，在我们灵池里养了多年，硬是养成了灵虾，晶莹剔透无比。这些灵虾，以姜汁喂食后，剥皮去壳弄干净虾线，要的就是干净新鲜。精致，色香味俱全，口味最是鲜嫩香滑！”

大掌柜详细的为苏尘介绍道。

虾忍在座席上听着，吓得两股颤颤，脸都变了。人族……吃虾，一向这么细致体贴吗？

剥好皮，抽取内线，之后才下锅？