“是！”郑治赶紧又是磕个响头。

“既然我重用你们，以后就绝对不会亏待你与杨强。”

打个板子，再给个胡萝卜，这招在哪里都管用，江龙哼声道：“但以后你们若是胆敢拿不该拿的银子，胡管事一家的下场，你与杨强那天都是有亲眼看到的！”

郑治吓的浑身一哆嗦，脸上瞬间就是没有了血色，一个劲的磕头，不一会脑门上就是一片青紫，“知道了，小的知道了……”

“好了，起来吧。”

直到郑治额头见血，江龙才让他起身，对待这种有心计，有心眼的人必须要狠一些，才能真正将之吓住，“胡管事以前签的那份契约你不必理会，这果树林以后咱们自己种。”

虽然被吓的不轻，但郑治仍然小声说道：“小少爷，咱们这片果园里的果子都长的不大，而且味道也不是很好，拿到大街上根本没人买，咱们自己种怕是要亏本。”

“那为什么会有人找上门来和胡管事签契约呢？”

“因为租赁的主家是做蜜饯生意的。”郑治恭敬的答道：“他们有独家研制的密法，可以让果子晾干后变甜。”

江龙点了点头，用品质不好的水果做蜜饯到也是一种好办法。

在这个年代，蜜饯也算是中高档的零食，至少也是有钱的地主家才能经常吃到。

普通百姓过节，办喜事，送礼的时候才会买上一包。

“既然我打算自己种，自然不会仍然像以前那般任由果树自然生长。”江龙吩咐道：“今天傍晚的时候牛羊猪圈就能完全砌盖好了，你连夜让人在圈中点燃火堆去熏烤，赶一赶湿气，最好后天就能把牲畜们赶进去。明天一大早，你把可以召集到的佃农们叫到果园这边来，我教你们剪枝与嫁接的技巧。”

剪枝，嫁接？

郑治根本听不懂，一脸疑惑。

江龙没有详细的去解释，“总之你把人找来就行，让他们带上镰刀。”