这也是过年的时候准备的肘子，和肉一起晒干了保存起来，之前秦老太太寄过来了一块，顾乔觉得这个肉可能有点太干了，就一直没做，今天正好可以派上用场了。

肘子晒干之后肉会比较77ZL干柴，和水嫩嫩的沙地萝卜一起煮，刚好能中和一下。

而且这萝卜本身还带着甜甜的口味，用小火慢煮上一个小时后，连肘子汤都变得奶白色了，喝上一口特别鲜。

这么好的汤顾乔也没浪费，直接和面做了个面疙瘩，一块块的小面皮泡在汤里，充分的吸收了味道之后，变得无比的美味。

顾乔做好之后就准备熄火了，面疙瘩不能煮久，会黏在一起。

这里做饭其他的地方都挺能适应的，主要就是这灶火很麻烦，想要熄灭的话，还得把所有的柴火都夹出来，放在下面用草木灰埋熄才行。

顾乔之前不习惯的时候，没少因为这个弄得灰头土脸的。

等到秦跃回来，顾乔特意问了他这里有没有卖煤炉子的地方，她去了供销社好几次都没看到。

秦跃快速的把碗里的面疙瘩喝完了，想了想道；“有，应该是在五金店那里。”

这边的五金店和后世的不太一样，除了卖锤子钉子这种工具以外，还卖不少工艺品，都是县里的一些手艺人做好了，拿过来换票的。

秦跃之前去过一次，里面好像就有煤炉子，“不过要买蜂窝煤的话，就要等到开集市的日子了。”

现在烧煤的人家还是比较少，卖煤的都是等到集市的时候才统一拉过来，这也不是私人的，是公家的，所以要钱也要票。

“行，那等到时候我过去看看。”顾乔觉得煤炉子还是需要一个的。