摊贩想的不错,今天的麻辣烫甚至比昨天的酸梅汁还要抢手,尤其是当那群学生放学之后,被香气吸引过来的他们,连忙拉着家长过来买。
因为都是素菜,所以特别便宜,成本里最贵的也就是那根猪大骨了,顾乔也没把价格定很高,差不多一根三毛五。
但是因为条件有限,顾乔只能从家里带了一些碗过来,充当餐具,大家只能在这吃完再走。
店铺的好处在这里又体现出来了,即便是里面还在装修,走廊里也有足够的地方。
有些家里离这里近的,更是直接把自己家的碗拿了过来,装上满满一碗回家去吃。
浸泡了许久的食材已经足够入味了,用猪大骨作为主材料熬成的汤底,不仅咸香美味,还带着一股特有的鲜气,一口咬下去,饱满的汁水顿时充满整个口腔。
麻辣烫里是加了辣椒和花椒的,又麻又辣的口感,加上热气腾腾的温度,和炎热的天气形成了相反的效果,不仅不会觉得燥热,反而还会被鲜香麻辣的口感,辣出一身汗来,这个时候再喝下一口带着浓浓骨味的汤,瞬间觉得通身舒畅,疲惫都消失了不少。
不仅是顾客们吃的开心,就连来帮忙的赵晓婷都吃的停不下来了。
她原本口味比较清淡,但没想到这种辣好像能让人上瘾一样,一口接一口,完全放不下筷子。
等到意犹未尽的吃完了,赵晓婷感觉自己嘴都有点麻了,但这种感觉实在太畅快了:“小乔,你这要是在我们纺织厂里摆个摊该多好,大家绝对能把门槛都踩烂。”
顾乔笑了笑没说什么,纺织厂离这边比较远,去那边摆摊肯定是不可能的,最好的办法就是去那里开个分店。