虽然这边没有窑炉,但用锅是可以做出那种简易蛋糕的,就是吃起来味道比较单调。
顾乔开始想做成加了葡萄干的鸡蛋糕,但又想到苏首长好像不喜欢吃甜的,就特意去买了肉准备做成肉松,夹在蛋糕里就更好吃一些了。
肉松做起来并不麻烦,就是有些费时间。
首先要焯水去腥,紧接着用刀背将肉拍打散,顾乔选的是那种肌理特别清晰的里脊肉,用刀一拍,就散开来,变成一丝丝的了。
这时,再加上调料,放进锅里面不停的翻炒,筷子和锅铲都没有那么好的效果,顾乔就直接用的手,等到肉丝变得更加条理分明且蓬松之后,肉松也就做好了。
也就是现在没有海苔,不然海苔和肉松加在一起味道会更好,接下来就很简单了,把肉松放在蛋糕里面就可以了。
顾乔做好之后,就来到了书房门口,苏首长正在整理文件,见顾乔来了,以为是有什么事:“小乔,怎么了?”
“没事,我做了一点蛋糕,舅舅你到时候带到路上吃。”顾乔笑着道。
苏首长微愣,没想到顾乔还特意帮自己做了吃的,平日里严肃不已的脸上露出一丝笑容:“好,我知道了。”
想了想又怕自己太严肃了,补充道:“想要什么礼物吗?”
顾乔忍不住笑了,这是把自己当小孩儿了吗,不过顾乔也了解苏首长并不是随口问问,而是真的想要给自己带礼物回来,于是也认真道:“听说那边的牛肉干不错,不然您带点回来尝尝?”
苏首长认真记下:“好。”
他犹豫了片刻,在顾乔准备离开之前,想了想还是道:“小乔,他昨天被收监了。”
这个“他”没说是谁,但在场的两个人都知道。