说起这个，林英立马道：“小乔，我前两天找人算了一下，说后天就是黄道吉日呢。”

林英对顾乔特别感激，在心里已经把她当自己家人来看待了，当知道顾乔想要这段时间开店之后，还特意找了人算了。

顾乔笑着点点头：“成，那就后天。”

顾乔虽然不怎么相信这些，但也图个吉利，加上后天周日，她刚好有空，确实是个好日子。

确定周日开张之后，周六这一天，顾乔和李芳还有林英三人，都开始忙着做准备了。

饭店那边的卫生已经打扫好了，锅碗瓢盆的什么都有，不用担心。

最需要准备的，就是各种食材了77ZL。

顾乔已经和李芳讨论好菜谱了，主要就是各种方便制作和容易填饱肚子的食物，再加上像酸梅汁、山楂茶和冰糖熬成的雪梨汁之类的饮品就行了。

至于各种糕点，卖出去利润小不说，制作起来也麻烦，就先省掉，等到逢年过节的再做一点就行。

除此以外，顾乔还找人做了那种专门用来盛放麻辣烫和关东煮的容器，不锈钢做成的，分成很多小格子，放在煤炉子上，小火慢炖着，吃的时候就直接拿，吃完了就放新的进去煮，也很简单方便。

等到一切都准备的差不多了，时间也到了正式开张的这一天。

一大早，顾乔就和李芳骑着自行车出门了，林英已经到了，这会儿正在给煤炉子升火，现在用的点火方式都比较原始，用白酒倒在煤炭上点燃，然后再把蜂窝煤放上去。

等到火一好，几人就一起把麻辣烫和关东煮的串串放进锅子里。