第84章 照顾得太多
这醋尝起来就和闻起来一样,入口那一瞬间酸味十足,等酸味过去之后,仔细地分辨能够尝到极其清淡的米香和酒香,几乎尝不出涩味、苦味,如果按照酒的品级来看,这可以说是上上品。
等嘴里的醋味彻底消失,梁父睁眼:“儿子,你再仔细说说怎么酿的这醋。”
怎么酿醋刘师傅比梁康生更明白,梁康生让刘师傅来说明,他在一旁偶尔补充一两句。
听完刘师傅详细地讲述酿醋的过程,梁父沉吟片刻,问了个问题:“儿子,你想单独开作坊酿醋不?”
梁康生之前有想过,但是在发现了果酒这条路后,他觉得酿果酒比酿醋更适合梁家,就把开醋坊这个想法放弃了。
因此,他摇摇头,另找了个理由:“我接下来还想继续考科举,家里已经买了田和山,多开一个作坊我担心管不过来。”
这次能把酒改成醋,是机缘巧合,系统神仙只会酿酒,不能教他们怎么酿醋,所以如果真的酿醋,梁康生不确定这种方法能酿醋成功,且用他们这个方式酿醋成本太高。
开醋坊不像酒坊,梁家已经摸清楚了酿酒的步骤,开醋坊前期需要投入大量心血,不适合现在的梁家。
“嗯,你说的有道理。”梁父点点头,他目前可以把酒坊和山、田管着,但是如果再多一个醋坊,难免手忙脚乱。