和葡萄酒一样,山莓的颜色也进了酒里,不同的是山莓酒是玫红色的,同样非常漂亮。
“杜康”告诉过曲薏,想要让酒味更浓就发酵久一些,想要让酒味淡就少发酵些时日。
所以发现葡萄酒、桃子酒、山莓酒的酒味稍重一些后,曲薏就提前尝了尝他后来酿的山楂酒和杨梅酒。
山楂酒说是酒,它现在尝起来更像是带了酒味的山楂汁,因为山楂味酸,一开始酿的时候曲薏就放了更多糖,如今山楂酒里的糖还没有完全转化成酒,所以山楂酒喝起来酸酸甜甜的,十分开胃。
杨梅酒对比起山楂酒没有那种鲜明的酸感,不过它原本也是带着酸味的果子,所以喝起来会有一点点酸味,因为酒味不浓,也挺符合曲薏的口味。
原本打算把山楂酒和杨梅酒再放一阵的,但是曲薏尝着这两种酒的味道合胃口,就决定提前过滤一半山楂酒出来给大家尝尝,反正还能留下一半慢慢发酵。
五天时间一晃而过,方俊彦每天都找梁康生讨论,记下了厚厚一叠的笔记,前面几年他参加过的县试题目他都用现在的思路重新做了一遍。
不是他吹,他觉得自己如果回去重考县试,一定能一次就过,不用受好几次折磨。
当初方老夫人给方俊彦的期限是十五天,他来的时候用了八天,在梁家又待了五天,只剩下两天时间。
正常来说从阳安县到省城得三、四天,再不回去就来不及了,方俊彦只能忍痛提出告辞。
刚巧曲薏把几种酒都过滤好,他想了想把几种果酒都摆出来,相当于给方俊彦践行。
作为兴德商行的少东家,方俊彦见过、喝过的酒不少,天南地北的只要是兴德商行遇到过的酒他都尝过。