第120章极品大厨的手艺

这时帮众抬来一坛老酒,许凌峰拍开泥封,倒了一碗,递给风使道:“老前辈,您尝尝怎么样,不行我让他们换!”

风使并没喝,而是又拿起一个酒碗,把酒倒在另一个酒碗里,然后闻了闻之后点点头,才喝了一口,啧啧发声的说道:“酒花细腻,酒沫均匀,挂碗持久,先辛后甜,回味甘醇!嗯嗯,不错,看酒花,品酒味,这酒有最少七十年左右!”

这时响起一阵雷鸣般的掌声,内江分舵整个欢声雷动,许凌峰站起施礼道:“您老人家真乃酒中之仙啊!这酒本是我师父命人私藏的酒,留着我师妹大婚用的!也确实是七十年左右了!”

风使哈哈一笑,也不管别人,一饮而尽!

随手抓起一块狗肉,粘点料,放在嘴里慢慢的嚼着,一边吃一边点头,随后说道:“这个手撕狗肉是多年老狗所做,烀了至少一个时辰了,汤锅里有白芷,白酒,八角,辣椒,胡椒!这蘸料是用大盐粒和花椒一起炒至半糊然后擀面加虾面而成,对不对?”

许凌峰命人叫来大厨,一问,一点不差!众人简直惊呆了,这明明就是个大厨啊!不由得又是一阵雷鸣般的掌声!

这时风使又夹起另一盘里的狗肉,放在嘴里道:“这块狗肉是脖子撕下来的,对不对?细而不腻,劲而不硬!”

大厨不住的点头称赞!

这时雨,雷,电,三使道:“大哥,你就表演吧,一会我们都饿死了,你自己吃得了,这些小辈的孩子们还没吃呢?”

风使哈哈大笑道:“我这看见狗肉就走不动,闻到狗肉就想喝,哈哈,来来,一起喝酒!”

这时许凌峰招呼众人一起坐下喝酒,许凌峰,四使,慕容婉月上官姐妹坐一桌!

许凌峰连续给四使每人倒了一碗酒,然后说道:“四位前辈,首先有幸遇见您四位,是我许凌峰之幸!也是我唐门之幸!其次,听得您和家师还有渊源,更是我等之幸!第三,您高风亮节不足我等一般见识,是我等小辈之幸!我许凌峰仅代表唐门所属敬您四位前辈,还望四位前辈多多海涵,多多指点!”说完一饮而尽!